Wednesday, July 2, 2014

Lihtne maasikakook



Koostis:
3 dl suhkrut
300 g hapukoort
3 muna
150 g võid
4,5 dl jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
600 g maasikaid

Tegu:
Sulata või ning jäta see jahtuma. Seejärel sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur. Vahusta munad suhkruga ning lisa sellele hapukoor, või, jahusegu ja tükeldatud maasikad. Sega mass ühtlaseks ning laota ahjuplaadile. Küpseta 25-30 min 200 kraadi juures. Valmis koogile võid peale rapudada tuhksuhkrut.

2 comments: